校园新闻

当前位置:首页-- > 校园资讯 > 校园新闻

学院开展新学期食品安全检查工作

时间:2019-02-25  [ ]  浏览次数:  来源:后勤保障处 视力保护色:

按照《省教育厅关于加强流感等传染病防控和学校食品安全工作的通知》文件精神,结合我院实际情况,后勤保障处张建国副处长召集省水投教育投资有限yabo88wap下载亚博体育驻水职院负责人鲍春杰、食堂负责人熊国荣、2名学生代表等相关人员组成检查组,于2月24日对学院第一、二学生食堂和学生超市进行了食品安全检查。

在对学生食堂的检查过程中,检查组一行人员对食品的采购、储存、材质、清洗、加工、留样和餐具的洗涤、消毒等程序及从业人员的健康证持证情况、后厨卫生情况进行了逐一检查。

检查食品加工程序

检查食品材质

检查餐具消毒环节

在对学生超市的检查过程中,检查组一行人员对面点、饮料、乳制品等是否包装完好、是否存在破裂、生产日期和保质期是否达标进行了一一检查。

检查食品包装及生产日期

检查食品质检报告

最后,检查组成员与食堂、超市的负责人进行了详细交流并要求各位负责人牢固树立“食品安全责任大于天”的理念,严把各个环节、加强培训、认真落实,加大自查自检力度,确保提供安全放心的食品。

文字:王岸愉

审核:张建国